印度大冒險(5)--傳統與現代的交會

新德里，是一個傳統與現代交會的城市。
因為歷史悠久，雖然印度的經濟發展快速，
這個城市的發展卻受限於原有的狀態而面臨衝突。
除了必須被保護的古蹟之外，
都市規劃也受制於原先的架構，而難以和西北或南印地區的新興都市爭艷。
像是台北的西門町一樣，
老舊的市場當中盛裝著新穎的流行和科技，傳統的建築中拔尖起現代的樓房。

和司機分道揚鑣之後我們開始步行逛街，來到了一個地下商城。
裡面的感覺還挺像萬年大樓的，
陳舊的建築，不太乾淨的樓層之間，
賣的是便宜的服裝和各式各樣的電子產品還有盜版光碟，
在這購物的習性跟深圳或是大陸其他城市差不多，
你挑好了貨，首先一定是殺價，殺價不成就掉頭走，然後會有人來攔住妳，
就在這樣的十八相送之間，完成了交易。

走出地下商場，過沒幾個blocks，就來到了蓋好不久的捷運站，
想當然爾要來個捷運之旅囉！
這裡的捷運票很有趣，是個像銅板一樣的東西，大概跟舊版五十元差不多大，
用法跟磁卡其實差不多，只是長的不一樣，
付錢之後在進站的時候過一次機器，出站再過一次機器順便回收，
做這麼大顆真不知道是為什麼，
不過我總覺得我在某個國家的地鐵好像有用過類似的東西。

捷運站內禁止攝影，我雖然偷偷摸摸的拍了一張，不過看得不是很清楚，
整體的格局比較類似曼谷的sky train，或是台北的木柵線，
也就是中央是雙向的軌道，兩側則是月台，


因為天氣熱的要命，我們一行人想想，
乾脆就坐到最遠的終點站再折返，當作是吹冷氣休息一下，
沒想到到了終點站想要到另一頭搭車回來卻被攔下來不准我們上去，
結果只好就先補票出站晃晃，但是因為這個終點站附近實在太荒涼，
完全沒有看起來可以去逛的地方，
我們只在外頭照了一些照片就離開了。
以下是捷運站外觀的照片：


由於沒有太多詳細的旅行計畫，
回程的時候我們決定隨意挑一個市中心附近的捷運站出站，
到了一站叫做Kashmir Gate的地方，是一個舊城區，
從捷運站先進的氛圍走出來，頓時覺得自己置身在另外一個世界，
這裡的街上幾乎看不到什麼遊客，滿街的傳統攤販在叫賣，
賣水果，賣甜點，賣奶茶等等有的沒的，不過我倒是什麼都不敢碰，
有了當年去斯里蘭卡的前車之鑑，凡是有衛生問題的食物通通拒絕，
更何況忠輝正在拉肚子中~~
逛到這裡的時候已經是晚餐時間了，
找了一間家庭式的餐廳，看起來還算乾淨，打發了晚餐。

吃過飯後決定回叔叔家拿行李，因為晚上還得找地方住，
忠輝因為比我們早到，已經練就了一身和司機殺價的好功夫，
回程的計程車就交給他來搞定，果然價錢差很多。
晚上本來要找旅館住，結果叔叔十分大方的讓我們住了下來，
從此之後，也讓我們的印度之旅多了一個最棒的避風港。

(To be continued...)

印度大冒險(4)--錫克教的神秘面紗

不知不覺又拖稿拖了一年 XD

2006年的第一天上班，趕緊來趕一下稿。

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還記得前一篇那個包頭巾的司機嗎？
第一天的City tour，他帶著我們造訪了一間錫克教的寺廟，
由於印度人在AIESEC裡一直屬於主流，
在我過去的日子裡，就時常遇到這些包著頭巾，終生不能剪頭髮和剃鬍鬚的錫克教徒，
因此一直對這個對台灣人而言十分陌生的宗教很有興趣。

由於司機本身是教徒的關係，到了寺廟之後他顯得特別的熱情，
不斷的仔細對我們講解錫克教的種種。
錫克教信仰的是唯一真神，名字叫做真理或是創造者，
這真神不死亡也不會轉生，是永恆不變的存在。
錫克教創教始祖認為印度國內回教和印度較兩大勢力的對立並不應該存在，
因為回教信仰的阿拉和印度教信仰的梵天，
在錫克教的信仰當中，都是同樣一人，也就是這位創造者。
錫克寺廟裡面沒有神像，只供奉他們的經典"本初經"，
同時會有一個類似基督教牧師角色的人負責講道。
照片中是錫克教寺廟內的擺設，圖中在金色屋頂下的那個戴金色頭巾的就是錫克教的牧師，


司機不斷的強調，不管你信的是什麼宗教，都可以來錫克教的寺廟參拜，
只要脫下鞋子，包上頭巾，身上沒有帶香菸(錫克教是嚴格禁止抽菸和吸毒的)，
人人都能走進這裡，來接近天上的神。
可惜錫克教創始者雖然致力於平息印度教徒和回教徒間的紛爭，
最終還是造成了錫克教與回教勢力之間的大亂鬥。

司機又告訴我們，其實錫克教寺廟最特別的一點，就是每天都有提供免費的食物給有需要的人們。
"不管你信的不信錫克教，"他再次強調，"只要你走進我們的廟宇，你就可以獲得扶助。"
講到興起，他乾脆帶著我們到寺廟後方的大廚房去參觀，
在廚房裡頭工作的人全部都是義工，大家一起忙著將手中的麵糰擀成一張張的印度餅，
眼前這一張一張親手做出的愛心，全都是窮人們賴以維生的最終依靠，
我心裡想著，對這些人來講，這餅的滋味想必是特別的好吧！


這麼有意義的事情，我當然不會錯過囉，
我們幾個人就挽起了袖子一起來做起了印度餅，
本來想說，咱們魏家全家族都是賣吃的，我應該天份不錯，
沒想到弄出一些形狀奇怪的餅，只得趕緊離開以免拖慢大家進度...orz



第二天早上起床之後，司機先生準時十點已經在門口待命，
我們拿著笨重的行李，出發去和忠輝會合。
忠輝住的地方是一個台灣辦事處外交武官的家，這位叔叔是忠輝爸爸的朋友介紹的，
除了乾淨舒適之外，還有請女傭來煮飯，對我們來說根本是天堂。
多了一個超大隻的忠輝之後，可憐的小機車已經超載，於是司機帶我們去換成汽車。
有汽車代步是還不錯，不過這冷氣怎麼一點也不冷啊~~~~
這一天，司機先帶我們去了德里最大的清真寺，但是很倒楣的剛好沒開，
由於前一天的錫克教寺廟行程我們都很喜歡，
司機便帶著我們到另一間錫克教寺廟去吃午餐。
時間約莫是中午，我們四個人搭著小汽車來到了一間寺廟，
公共餐廳裡面人群已經開始排隊等待，
我們先在附近參觀了一下，走到了廚房的鍋爐室，
一陣濃濃的酥油味傳了出來。
所有來到錫克教寺廟的人，在離開時都會拿到一團看起來像是薯泥的東西，
吃起來甜甜的帶點酥油的味道，根據司機的解釋，這是錫克教Blessing的方式，
眼前的這個大鍋，就是用來煮這種錫克教寺廟必備的甜食用的，
這位掌廚的大叔看到我們拿出相機之後十分的自high，
機哩咕嚕的講了一堆印度話加上比手畫腳擺姿勢，十足的可愛。


逛了一會差不多到了用餐時間了，司機帶我們來到餐廳席地而坐就定位，
接著開始有許多的義工提著鐵桶出來打菜給我們，
其實在這裡吃的並不算太差，有三道菜可以配著餅吃，而且只要吃不飽，隨時都可以再要，
其實我也吃不太出來到底這三道菜是用什麼做的，
但是基本上就是一些素菜，配上口感不是太好的餅，
雖然不能說是美味，對圖個溫飽的人們來說已經是十分紮實的一餐了。
詳細的菜色請見附圖 ^_^


經過了這兩天的親身經歷，雖然我並沒有因此而信仰錫克教，
但是對於他們無私博愛的教義十分的佩服，
這些造型獨特的印度朋友們，都用他們的方式在熱愛人類。

雖然這次的錫克教寺廟之旅經驗十分特別，
但是吃完飯後，司機還是讓我們大失所望，展現了印度人死要錢的一面，
因為在錫克教寺廟待了太久，原本我們談好的包車時間一下就過了，
加上之前清真寺又沒有開，結果完全沒有辦法去其他景點，
原本談好的小時數，又開始討價還價，還說不然他免費帶我們多逛兩小時，
不過前提是要帶我們先去逛寶石店等等，
一氣之下，我們就跟司機拆夥了，四個人展開全新的旅程。

(To be continued...)